『ピエール・エルメ語る』を発売

「パティスリー界のピカソ」とも呼ばれる天才パティシエの半生を自ら明かす自伝『ピエール・エルメ語る』を9月5日に早川書房より発売しました。
エルメ自身が明かす「思い出の味」レシピや自筆のスイーツのスケッチ画など、スイーツ好きやピエール・エルメのお菓子が好きな方にはたまらないコンテンツが多数収録されています。

ピエール・エルメ来店イベントを開催

ピエール・エルメ・パリの25周年を記念して、ピエール・エルメが9月25日に来店が決定しました！
また、PIERRE HERMÉ PARIS 青山でイベントを開催します。
パティスリー界を変えたピエール・エルメと会えるまたとない機会です。
ぜひお越しください！

＜イベント詳細＞

◆日時：9月25日（月）12：10～13：00
◆ご参加条件：書籍購入、持参。または当日ブティック商品の購入。
※時間によっては不在の場合もございますので、あらかじめご了承ください。
※当日、販売する書籍の数には限りがございますので、在庫がなくなり次第終了となります。
※状況に応じて、終了時間前に受付を終了させていただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
◆場所：PIERRE HERMÉ PARIS 青山

書籍『ピエール・エルメ語る』

味わいの発見、国々の探検、人びととの出会いの旅は、決して終わらないでしょう。
自分の限界に挑戦するために、学ぶこと、教養をつけること、再検討することを、決してやめることはないでしょう。
意味と感覚のこの永遠の探究こそが、晴れやかな人生の根幹となるのです。

『ピエール・エルメ語る』本文より