フランス産のはちみつを堪能するスイーツイベント

日本未上陸のフランス産はちみつ"Miel du Moulin（ミエル　デュ　ムラン）"とピエール・エルメ・パリの絶品スイーツが出会う、スペシャルイベントを開催いたします。フランスから招かれたはちみつ職人と共に、その奥深い世界について学びながら目の前でパティシエが仕上げたこの日だけの特別なスイーツをご堪能ください。

開催日時：2018年2月21日(水) 11:15-13:00 (11:00 door open)
　　　　　2018年2月22日(木) 11:15-13:00 (11:00 door open)
開催場所：ピエール・エルメ・パリ 青山2F『Heaven (ヘブン)』
料金：お一人様 6,000円(税サ込)
定員：各14名＊事前予約のみ
　　　　　　＊定員に達し次第、受付終了予定

Miel du Moulin のはちみつは、フランス中南部の美しい自然の中にある多様な花の蜜から生まれます。

様々な花蜜の風味とアロマを余すところなく備えたこのMiel du Moulinのはちみつとピエール・エルメ・パリのスイーツとの絶品コラボレーションを、最初に味わう証人として、このイベントにご参加いただける限定28名様を募集いたします。ご応募は先着順となり、定員に達し次第締切となります。ぜひこの機会をお見逃しなく。

開催日時：2018年2月21日(水) 11:15-13:00 (11:00 door open)
　　　　　2018年2月22日(木) 11:15-13:00 (11:00 door open)
開催場所：ピエール・エルメ・パリ 青山2F『Heaven (ヘブン)』
料金：お一人様 6,000円(税サ込)
定員：各14名＊事前予約のみ
　　　　　　＊定員に達し次第、受付終了予定
　

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Miel du Moulin ミエル デュ ムラン

フランスのリムーザン地方北部にあるラヴォポの「水車小屋のはちみつ(=Miel du Moulin)」は、自生する多種多様な花に囲まれた豊かな環境でつくられている。創業者のQuentin(カンタン)は、祖父が行っていた小規模な養蜂に自分の生物学者として知恵と10年の養蜂の経験を加え、プロフェッショナルな養蜂家として事業を開始。2016年にはヌーヴェル＝アキテーヌ地方の蜂蜜コンテストで銀賞を受賞した。